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Anju

by Manon Lmn 10/02/2024

Aujourd’hui, je vous emmène chez Anju, un resto coréen à Bruxelles.

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10/02/2024 1 comment

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HELLO !
MOI C’EST MANON 👋🏽

ON SE RETROUVE SUR INSTAGRAM ?

Chill, chill, chill ☀️ Et zoom sur ce petit b

Chill, chill, chill ☀️
Et zoom sur ce petit bout de mon salon : tu la vois la différence entre ma déco et « sa » déco ?
Slide pour si t’as pas capté 😅

#life #homedetails #couplejoke #funny #gamingdeco

C’est la Journée mondiale du Cocktail, et la météo est parfaite pour trinquer, cheeeers 🍸

Du coup, je t’ai préparé les recettes de mes cocktails préférés : des boissons simples et tendances pour pimper ton apéro de ce soir (ou de ce week-end) !

Dans l’ordre :

_Tinto de Verano, l’Espagne dans un verre
_Campari Spritz, l’amertume à l’italienne
_Darker Don, le grand gagnant de Sugarlandia
_Gin Tonic 0%, l’option sans alcool

Résultat : des cocktails maison faciles; ultra rafraîchissants. Tu en redemanderas !

Retrouve les 4 recettes sur le blog (lien dans la bio)

Et toi, ton cocktail préféré, c’est quoi ?
Dis-le-moi en commentaire ou réagis avec un emoji ! Et n’hésite pas à enregistrer ce post pour plus tard 😉

#worldcocktailday #cocktailmaison #aperotime #summervibes #faitmaison #abitofspice #afterwork

Un lieu magique, royal et éphémère ✨ Hier, j

Un lieu magique, royal et éphémère ✨

Hier, j’ai enfin coché une case de ma bucket list belge : visiter les Serres Royales de Laeken. Et j’étais joie ☺️

Un moment suspendu entre d’incroyables verrières, le parfum des fleurs, la fraîcheur des ombres portées par les arbres et l’immensité du parc royal. Un bijou de beauté de plénitude (même avec le monde).

Ce joyau caché, le cœur du domaine royal bruxellois, n’ouvre ses portes que quelques semaines par an… Et j’y étais pour le tout dernier jour ! Les visites sont maintenant terminées mais je ne pouvais pas ne pas partager ce coup de cœur.

Si tu as manqué le coche cette année, voilà un avant-goût de ce qui t’attend l’an prochain… Ou profite tout simplement d’un shoot d’évasion printanière, c’est bon pour la santé (même en images) 🌿

Swipe, laisse-toi émerveiller… Les photos 5 et 8 sont de loin mes préférées ♥️
Dis-moi en commentaire si tu as déjà visité ou si ça file direct dans ta wishlist 2026 (n’oublie pas d’enregistrer ce post)

#serresroyales #Laeken #Bruxelles #patrimoinebelge #insolite #Belgique #bucketlist #spring #slowtravel

__Ventre Saint Gris, un de mes restos préférés

__Ventre Saint Gris, un de mes restos préférés ♥️

1. Apéro et chips maison
2. Au menu, récemment
3. Fusion belge et asiatique
4. L’habit ne fait pas le moine
5. « De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise » - Guy de Maupassant

Je ne suis jamais déçue ! C’est le genre d’endroit où je peux me mettre à me dandiner de plaisir sur ma chaise. Et à pousser intérieurement des « oh », « mmmh » et « waouh ».
Les plats sont toujours incroyables, la carte change au fil des saisons, le service impeccable et chaleureux, la vaisselle et la déco choisies avec beaucoup de goût. Tout ça avec une addition tout ce qu’il y a de plus raisonnable ! Et l’été, ils ont même une petite terrasse ombragée agréable et cosy.

Que demander de plus ?

@ventre_saint_gris
*non sponsorisé

Things that I loved in February 🧡 1. Peaceful

Things that I loved in February 🧡

1. Peaceful coffee moment at home ☕️
2. Sun shining through the window ☀️
3. A Girls night (and an unintentional pic) 📸
4. Making rice pudding (i’Ve wanted to for sooo long) 🍚
5. Making granola in front of ‘Apple Cider Vinegar’ 🍿
6. Cut my hair… 👩🏽‍🦱
7. … a little bit too much, but ok 🙈
8. Him cooking 🧡
9. Margarita needed 🍸
10. One of my fav restaurant 😋

#retrospective #february #favs #favoritemoments
@corentin_den9 @ventre_saint_gris

Juste nous 🫶🏽
10 ans d’aventures ensemble…
Et je nous en souhaite encore des milliers d’autres à venir.

@corentin_den9 ♥️

__One night at Casa Don Papa 🥃
Damn, c’que c’était bon !

__La Casa Don Papa, c’est la collab pop-up entre @kaiju.bxl et @donpaparum : une expérience gastronomique inédite qui débarque à Bruxelles pour quelques semaines. Au programme, une plongée dans l’univers incroyable de Sugarlandia by Don Papa mixé au talent du chef belge @delrezpaulchef au sein même du resto Kaiju.

__Au menu : des plats à partager qui sentent bon les Philippines et des cocktails Don Papa à tomber en pairing.
J’avais envie de tout goûter, alors on s’est assez vite enflammé pour le menu Sugarlandia - composé de 4 plats + 1 dessert - avec le cocktail pairing - 3 cocktails qui arrivent au fil de l’eau en parfaite association avec ce que tu manges.
Bao au bœuf, purée de maïs fumé, bouillon froid coco-crevettes… Et les cocktails, mamma mia!
C’était incroyable, vraiment 🔥

__Courez-y, c’est encore en place jusqu’au 19 octobre !

PS: @donpaparum, @kaiju.bxl, @delrezpaulchef vos tshirt sont dingues, s’il vous en reste en stock ou si vous avez décidé de les vendre, faites-moi signe 👋🏽

*ceci n’est pas une collaboration.

__ Mon assiette préférée cette année 🧡 Rie

__ Mon assiette préférée cette année 🧡

Rien de neuf à l’horizon pourtant : il s’agit d’une recette (que j’ai déjà partagée ici et qui est aussi dispo sur le blog 👆🏽🤫) que j’ai retravaillée en terme de présentation : Courgette farcie et crème de feta.
La recette ici « remasterisée » en : Boulettes, courgettes de 2 façons et feta crémeuse. La même chose, les mêmes ingrédients, (presque) la même recette mais structurés et présentés différemment.
La cuisine, c’est magique et plein de surprises quand on se laisse aller à la créativité ✨

__ Parfois, la présentation, ça change vraiment tout !
Je suis passé d’un plat cuisine familiale (courgette farcie) à une jolie assiette digne d’un resto.

Quand on aime et qu’on est fière, il faut le reconnaître 😁 Et j’étais vraiment fière de cette assiette réalisée pour le souper d’un samedi soir à 2, devant la télé.
Tout ce qu’il y a de plus banal…

__ Et c’est aussi ça, l’ADN de A bit of Spice, ce nouveau blog que je suis en train de créer. Comment ajouter cette touche de piment, d’étincelle, de magie… Ce petit truc en plus dans la vie au quotidien 🌶️

#cuisine #foodie #foodstyling #tasty #foodphotography #foodpresentation #plateitup #homechef #addabitofspice

__Olives + citron = 🧡 Oui, c’est aussi simpl

__Olives + citron = 🧡

Oui, c’est aussi simple que ça en a l’air et le résultat, un délice aux airs méditerranéens.

Des olives, un citron, de l’huile d’olive, assaisonnement… Une recette prête en quelques minutes pour un apéro maison sympa, sans prise de tête et personnalisable à l’infini !

Découvre la recette et quelques idées de variantes sur abitofspice.com (clique sur le lien en bio) 🌶️

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